Fibrex pap

  • 25 cl sojamelk)
  • 2 eetl. fibrex
  • zoetstof naar smaak
  • smaakje, vanille of kaneel
  • 1 afgestreken theel. Johannesbroodpitmeel of Biobin

Neem 2 eetlepels Fibrex en laat ze een kwartiertje weken in wat sojamelk met een theelepeltje zoetstof en eventueel een smaakje.
Breng nu 200 milliliter sojamelk met de fibrex aan de kook en laat op een heel laag pitje zachtjes pruttelen.
Regelmatig roeren en wachten tot de pap begint te binden.
Dat duurt een paar minuten.
Roer door de achtergehouden sojamelk 1 theelepel Biobin of Johannesbroodpit meel.
Goed roeren.
Daarna onder voortdurend roeren toevoegen aan de pap.
Wachten tot het gebonden is.
Zoetstof naar smaak toevoegen.
Liefhebbers kunnen tot slot een klontje boter of een scheutje slagroom toevoegen.

Serveersuggestie

Fibrex zijn vezels en het is te koop bij sommige drogisten en/of reformwinkels.
Johannesbroodpitmeel is te koop bij reformwinkesl en biobin ook.
Je kunt of Johannesbroodpitmeel gebruiken of Biobin.

Verse Vanille is een stokje die je met een scherp mes openmaakt en de vanille eruit haalt.
Verse Vanille is te vinden bij de kruiden.

Let op deze maaltijd vult gigantisch
Dus niet meer dan 2 eetlepels Fibrex gebruiken.

Gepubliceerd door: MijnReceptenboek.nl

Terug