Griekse fetahamburgers

fetahamburger (3K)

  • 400 g varkensgehakt
  • 1 sjalotje (fijngehakt)
  • 1 ei
  • 3 eetl. paneermeel
  • 2 theel. oregano
  • 50 g feta (in blokjes van 1 cm)
  • 2 eetl. olijfolie
  • 4 broodjes (harde, ronde)
  • ½ krop ijsbergsla (in reepjes)
  • 1 vleestomaat (in plakken)
  • ½ rode ui (in ringen)

Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout & peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van.
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een hamburger en rode ui.

Bron: Vlees.nl

Terug