Couscous met gerookte forel

couscous_forel (2K)

  • 50 g couscous, klant en klaar voorbereid
  • 200 g gerookte forel
  • 4 eetl. zure room
  • 1 theel. mierikswortelpasta
  • gemalen peper
  • een stuk rode paprika
  • peper
  • dille, fijn gesneden

Couscous mengen met zure room dille en kruiden met peper.
Forel fijn snijden evenzeer mengen met de zure room, fijn gesneden paprika en de mierikswortel eronder mengen.
Vul de glaasjes, couscous, forel en werk af met dille.
Serveer zeer fris.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug