Gebakken aardappelen met blauwe kaas

aardappelen_blauwe_kaas (2K)

  • 6 grote bloemige aardappelen
  • 150 g Pas de Bleu
  • handvol walnoten
  • zeezout
  • peper
  • zout

Bestrooi de aardappelen rijkelijk met zeezout terwijl ze nog vochtig zijn van het wassen.
Plaats ze meteen in de voorverwarmde oven op 200 °C.
Bak ze gedurende 1 uur.
Snijd een kruis in de bovenkant van de aardappelen.
Breng op smaak met zout & peper, en voeg de kaas en (geroosterde) walnoten toe.

Bron: Bert Allers
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug