Bewaar koolraap op een koele, droge plaats bij ca. 12 à 15°C.
Zo is de groente enkele weken houdbaar.
Als je de koolraap hebt aangesneden, kun je hem (verpakt in vershoudfolie) nog enkele dagen in de koelkast bewaren.
Gare of 2 à 4 minuten geblancheerde koolraap kun je in de diepvries bewaren.
In een goed gesloten plastic zakje of bakje is de koolraap tot 12 maanden houdbaar (bij minimaal -18°C).
