|
|
De slagroom met suiker half stijf kloppen.
De Griekse yoghurt erdoor scheppen.
Van de munt 4 blaasje achterhouden, de rest in reepjes knippen en door de room-yoghurtsaus scheppen.
Helft van het mengsel over 4 glazen verdelen.
Meloensalade in glazen scheppen en het ijs erover verdelen.
Rest van de saus over het ijs scheppen en met een blaadje munt garneren.
Bron: Jolanda Marijt - Kool
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
*(Alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider.)