Baron de Marnier

barondemarnier (2K)

  • vanille-ijs *
  • truffelijs *
  • abrikozenijs *
  • bitterkoekjes
  • Grand Marnier
  • abrikozen en abrikozensaus
  • slagroom
  • chocolade decoratie

Allereerst zorgen voor goed gekoelde ijscoupes.
Schep van elk soort / smaak ijs een bol in de ijscoupe.
Drenk de bitterkoekjes in de Grand Marnier.
Garneren met abrikozen en abrikozensaus.
Plaats deze om het ijs.
In het midden een rozet slagroom spuiten.
Afgarneren met de chocolade decoraties.

*(Alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider.)

Terug