Ananassalade en verse munt met vanille-ijs

ananassalade (2K)

  • 1 verse ananas
    (of ca. 525 g ananasstukjes uit blik)
  • 15 g verse muntblaadjes
  • 1 eetl. citroensap
  • 4 bolletjes vanille-ijs
  • gembersiroop
  • seroendeng

Maak de ananas schoon en snijd in stukjes.
Meng de ananasstukjes met de muntblaadjes, het citroensap en naar smaak wat gembersiroop.
Verdeel de ananassalade over 4 kleine borden, leg er een bolletje vanille-ijs naast en bestrooi met wat seroendeng.

Lekker anders kan ook
Gebruik in plaats van vanille-ijs kokosijs of citroensorbetijs.

*(Alle ijssoorten zijn verkrijgbaar bij uw ambachtelijke ijsbereider.)

Bron: Conimex

Terug