Doperwtjes met gember

voor 2 personen

  • 2 bolletjes gember op siroop
  • 1 bosuitje
  • ½ eetl. olie
  • 400 g doperwtjes (vers of diepvries)
  • 1 eetl. gembersiroop

Snijd de gember heel fijn.
Maak het bosuitje schoon en snijd het in smalle ringen.
Fruit de ui in de olie zacht.
Bak de gember even mee.
Voeg de doperwtjes toe met de gembersiroop en een paar lepels water.
Smoor de doperwten in een paar minuten gaar.

Menusuggestie
Lekker met reepjes varkensvlees met bosuitjes en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug