Rijst met bosbiet en gehakt

rijst_bosbiet_gehakt (2K)

  • een bosje bosbietjes
  • 2 (rode) uien
  • ketjap
  • snufje zout
  • 350 g zilvervliesrijst of gemengde rijst
  • 1 pakje rundergehakt (of vegetarisch gehakt)

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kook de bosbietjes kort voor, zorg ervoor dat ze nog bite hebben.
Snijd de gekookte bietjes in reepjes.
Bak de ui in boter of olie goudbruin.
Haal de ui uit de pan en bak het gehakt rul.
Bak de bosbietjes en uitjes mee.
Roer naar smaak wat ketjap er door.
Serveer met de rijst.

Bron: Odin recepten

Terug