Karbonade met tutti frutti

voor 2 personen

  • 100 g tutti frutti
  • stuk citroenschil
  • 2 ribkarbonades
  • 1 eetl. vloeibare margarine
  • gemberpoeder
  • kaneel

Laat de gewassen tutti frutti wellen in 2 dl heet water met een stukje citroenschil.
Bestrooi de ribkarbonades met peper en weinig zout.
Bak de karbonades in de margarine bruin.
Voeg de tutti frutti met het vocht toe en stoof het vlees in 15 minuten gaar.
Maak de tutti frutti op smaak met wat gemberpoeder en kaneel.

Menusuggestie
Lekker met snijbonen en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug