Broodje warme beenham

beenham (3K)

  • 4 plakken beenham (iets dikker gesneden, ca. 100 g samen)
  • 25 g kruidenboter
  • 4 broodjes focaccia (voorgebakken)
  • 1 vleestomaat
  • 25 g sla (gemengde)

Verwarm de oven voor op 220 °C.
Was de tomaat en snijd deze in plakjes.
Bak de broodjes in ca. 8 minuten bruin en knapperig.
Snijd de plakken ham iets kleiner.
Smelt de kruidenboter in een koekenpan en bak de ham al omscheppend om en om 2 minuten.
Snijd de broodjes open, verdeel de sla erover, leg de ham erop en garneer met wat plakjes tomaat.

Bron: Vlees.nl

Terug