Gebakken witlof

voor 2 personen

  • 600 g witlof
  • 1 eetl. vloeibare margarine
  • 3 theel. poedersuiker

Maak de struikjes witlof schoon en snijd ze in de lengte in vieren.
Verwarm de margarine in een (hapjes)pan met een grote bodem.
Leg het witlof erin en strooi de poedersuiker er over.
Bak het witlof aan alle kanten bruin.
Doe een deksel op de pan en stoof de groente in 5 - 10 minuten gaar.

Menusuggestie
Lekker met tartaar met uienringen en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug