Cajun braadworst met paprika

voor 2 personen

  • 1 verpakking Lassie Minuutje Zilvervliesrijst
  • 2 braadworsten
  • 1 theel. cajunkruiden
  • 2 eetl. (vloeibare) bakboter
  • 100 g fijngesnipperde ui
  • 200 g paprikablokjes
  • zout
  • versgemalen peper

Snijd de braadworst in plakken van 1 cm en bestrooi ze met cajunkruiden.
Verhit de boter in een wok en roerbak hierin de plakken worst ca. 2 minuten.
Voeg de ui en paprika aan de worst toe en roerbak deze ca. 3 minuten op middelhoog vuur mee tot de worst gaar is.
Verwijder intussen de omverpakking van de rijst en trek de afdekfolie van de bakjes rijst een klein stukje - ca. 1 cm - open (niet geheel verwijderen!) of prik er een aantal gaatjes in.
Voeg eventueel zout naar smaak toe.
Verwarm de bakjes 1 minuut op maximaal vermogen (900 Watt) in de magnetron.
Indien 2 bakjes tegelijk in de magnetron worden geplaatst dan 1,5 minuut!*
* De tijd kan vari ren afhankelijk van het vermogen van uw magnetron.
Haal de bakjes uit de magnetron.
Let op: de bakjes zijn heet!
Verwijder de afdekfolie volledig voor het serveren.
Breng de cajun braadworst op smaak met zout & peper.
Stort de rijstbolletjes op 2 borden en verdeel de cajun braadworst met groente over 2 borden.
Lekker met een salade.

Bron: Lassie

Terug