Sweet & sour hamlapjes met oranje paprika, gele wokrijst en basilicum

sweet_sour_hamlapjes (2K)

  • 2 oranje paprika's
  • 3 lente-uitjes
  • 200 g hamlapjes
  • 4 takjes verse basilicum
  • wokolie
  • 1 zakje yellow long grain wokrijst
  • 1 zakje (8 cl) Conimex Woksaus Sweet & Sour

Maak de paprika's schoon en snijd in schuine stukjes.
Snijd de lente-ui in schuine stukjes en de hamlapjes in reepjes.
Haal de basilicumblaadjes van de takjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje wokolie toe en roerbak de vleesreepjes 3 minuten.
Voeg de paprika en de lente-ui toe en roerbak 2 minuten mee.
Voeg de yellow long grain wok rijst en de woksaus sweet & sour toe en roerbak 2 minuten.
Schep er op het laatst de blaadjes basilicum door.
Verdeel gewokte rijst over 2 kommen of borden.

Op tafel
Geef er als smaakmaker kroepoek sweet chili bij voor een extra knappertje.

Lekker anders kan ook
Vervang de hamlapjes door biefstukreepjes of stukjes kip.

Bron: Conimex

Terug