Pizza met spinazie en grijs garnalen

pizza_spinazie (3K)
voor 2 personen
  • 1 pizzadeeg kant en klaar
  • 15 cl gehakte tomaten
  • 250 g vers gestoomde spinazie
  • gemalen kaas naar keuze
  • enkele kerstomaatjes
  • enkele olijven
  • 200 g grijs garnalen
  • radijsjes in fijne schijfjes
  • peper
  • nootmuskaat
  • dille fijngesneden
  • koriander fijngesneden

Rol de pizzadeeg uit en beleg het met de gehakte tomaten.
Strooi de dille en koriander erover (handvol van elk).
De gestoomde spinazie kruiden met peper en muskaatnoot verdeel dit over de gehakte tomaten.
Kaas erop de garnalen, kerstomaatjes, olijven en vervolgens de radijsjes.
Bak deze pizza 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug