Gehaktspiezen

  • 300 g mager gehakt (lam of rund)
  • 300 g varkensgehakt
  • 1 fijngesneden ui
  • 2 geplette knoflookteentjes
  • 1 bosje gladde, gehakte peterselie
  • 1 theel. mosterd
  • 1 theel. zout
  • 1 theel. vers gemalen peper

Gehaktmassa met natte handen tot 2 - 3 cm dikke rolletjes vormen.
Metalen grillspiezen door de rolletjes steken, op de hete grill ongeveer 10 minuten aan alle kanten grillen.

Terug