Gegrilde schouderkarbonades

  • 4 schouderkarbonades
  • 2 eetl. honing
  • 3 eetl. sojasaus
  • 3 eetl. witte wijn
  • 4 eetl. spijsolie
  • gemalen rozemarijn, tijm
  • vers gemalen peper

Schouderkarbonades wassen, droog deppen en aan elke kant ongeveer 4 minuten grillen.
Alle ingrediënten van de marinade door elkaar roeren.
De schouderkarbonades met marinade bestrijken en aan elke kant nog eens 3 - 4 minuten grillen.
Met zout bestrooien en serveren.

Terug