Gegrilde Dijon speklapjes

op de barbecue

  • 4 speklappen (á 100 g)
  • 3 eetl. mosterd
  • 3 beschuiten

Neem de speklapjes ca. 15 minuten voor gebruik uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen.
Bestrijk de speklapjes aan beide zijden met mosterd.
Verkruimel de beschuiten en paneer hiermee de speklapjes aan beide zijden.
Grill de speklapjes op de BBQ aan beide zijden goudbruin en knapperig.
Lekker met aardappelsalade en rauwkostsalade met paprika en maïs.

Bron: Vlees.nl

Terug