Varkenslapje met kaas en hesp

varkenslapje_kaas (3K)

  • varkensgebraad +/-700 g
  • 8 schijven kaas naar keuze
  • 4 schijven hesp (ham) naar keuze
  • een goede scheut lichte room met kruiden
    (bijv. Chef & Co)
  • peper
  • mosterd

Het gebraad goed kruiden met peper en insmeren met mosterd vervolgens aanbakken aan alle kanten.
Snij het vlees in acht gelijke lapjes.
Een vuurvaste schotel nemen en lichtjes inboteren vervolgens leg je in de schotel:

zo ga je maar verder en eindig met vlees.
Een scheutje room er over en nu de oven in voor +/- 20 minuten.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug