Hoofdgerechten - V
Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor vier personen,
en= vegetarisch
![]()
- Varkensentrecote met kastanjechampignons en uienjalopeño-marmelade
- Varkens- of lamsvlees in tomatensaus met Chinese kool
- Italiaans varkensbraadstuk met tomatenjus
- Varkensfilet met Brie de Meaux en honingmosterd
- Varkensfilet met cranberrysaus
- Varkensfilet met mosterd-honingsaus
- Varkensfilet met sinaasappel
- Gemarineerde varkensfiletlapjes
- Mediterrane varkensfiletlapjes
- Met appel gevulde varkensfiletrollade
- Varkensfiletstuk in zoutkorst
- Varkensfricandeau met paddenstoelen-roomsaus
- Indonesische varkensfricandeau
- Varkensgebraad met aardappelen
- Varkensgebraad met ananas
- Varkensgebraad met apfelcorn
- Varkensgebraad met port en kastanjes
- Varkensgebraad met wintergroenten
- Varkenshaasje
- Varkenshaas in bladerdeeg met saus van ganzenlever - solomillo de cerdo en hojaldre
- Varkenshaas in Mozarabe saus
- Varkenshaas met brie, spek en dadels, saus van abdijbier
- Varkenshaas met citroen en olijven
- Varkenshaas met citroen, oregano en ei-citroensaus
- Varkenshaas met dragon-peperboter
- Varkenshaas met geroosterde paprika
- Varkenshaas met groene kruidensaus
- Varkenshaas met koriander en PX
- Varkenshaas met mangosaus
- Varkenshaas met ricotta, Parmaham en salie
- Varkenshaas met roomsaus
- Varkenshaas met rozemarijn en witte wijn
- Varkenshaas met salie
- Varkenshaas met sherry-roomsaus en amandelen
- Varkenshaas met sinaasappelsaus
- Varkenshaas met spitskoolrolletjes en gnocchi
- Geroerbakte varkenshaas met prei en oesterzwammen
- Oosterse varkenshaas
- Roergebakken varkenshaas met groenten en cashewnoten
- Varkenshaasbiefstukjes met spek in de oven gegaard met aardappel en uien
- Gebraden varkenshaasbiefstukjes met lauriersaus en knolselderijpuree
- Varkenshaasmedaillons omwonden met rookspek in een groene pepersaus
- Varkenshaasje gepaneerd met amandelen en tijm
- Varkenshaasje gevuld met aardappelpuree
- Varkenshaasje gevuld met noten
- Varkenshaasje met champignonsaus, sperzieboontjes en aardappelpuree
- Varkenshaasje met gerookt spek en dragon
- Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie
- Varkenshaasje met paddestoelensaus
- Varkenshaasje met pistaches
- Varkenshaasje met salsa van rode ui
- Varkenshaasje op z'n Provençaals
- Varkenshaasje Wellington
- Gevuld varkenshaasje met ovengroente
- Vietnamese varkenshaasjes
- Varkenshaasmedaillons met waterkerssaus
- Gegrilde varkenshaasspiesen in tortilla
- Oosterse varkenshaasspiesen
- Varkenshaasspiesjes met gebakken courgette
- Varkenskarbonaadjes met shiitake en port
- Varkenskarbonade met grove Zaanse mosterd en tomaten-avocado salade
- Varkenskarbonade op grootmoeder's wijze
- Varkenskarbonades à la charcutière
- Varkenskarbonades met Chimay bleu en aardappelgratin
- Varkenskotelet maître Hubert
- Dubbele varkenskotelet gevuld met zuurkool
- Varkenskoteletten met rookspek en peren
- Varkenskoteletten met venkelzaad en rode wijn
- Varkenslap met Thaise vissaus
- Varkenslapje met kaas en hesp
- Varkenslapjes met champignon-kaassaus
- Varkenslapjes met frisse groente
- Varkenslapjes met honing en citroen
- Varkenslapjes met tomatengarnituur onder kaas
- Mexicaanse varkenslapjes
- Varkenslappen en varkenskarbonaden
- Franse varkenslappen met champignons en spekjes
- Provençaalse varkenslappen met ratatouille
- Schotel van varkenslappen of varkensnier met paprika's
- Zoetzure varkenslappen
- Gepekelde varkenlende
- Varkensmedaillons met blauwe kaas
- Varkensmedaillons met groenten
- Gebraden varkensnek
- Varkensoester à la Picasso
- Varkensoester met bieslooksaus
- Varkensoester met champignons
- Varkensoester met champignons, rode bietjes en aardappelen
- Varkensoester met citroenmayonaise
- Varkensoester met kruidenboter
- Varkensoester met mierikswortel
- Varkensoester met sjalotjes en oesterzwammen
- Varkensoester met tomaten-olijvensaus
- Gegrilde varkensoester met peterselieboter
- Italiaanse varkensoester met basilicumboter
- Thaise varkensoester met mango
- Varkensnieren aan pennen
- Oosterse varkensreepjes met ananas
- Varkensreepjes in lemonsaus
- Honinggeroosterde varkensribbetjes
- Varkensribbetjes met een pittige marinade - jerk spareribs
- Varkensribstuk in de oven
- Varkensrollade
- Varkensrollade Chimaypuree
- Varkensrollade in tomatensaus
- Varkensrollade met appelsaliechutney
- Varkensrollade met mosterd en knoflook
- Varkensrollade op z’n paasbest
- Varkensrollade teriyaki (slowcooker)
- Gevulde varkensrolletjes
- Varkensschnitzel met koriandermayonaise
- Varkensschnitzel met tomaten
- Varkensschnitzelrolletjes
- Varkensschnitzeltjes in verse paprikasaus met notenrijst
- Varkensspies met oregano
- Varkensstoof met paprika en champignons
- Pittige varkensstoof - Sächsisches Feuerfleisch
- Varkensstoofpot op z’n Catalaans
- Varkensstoofpot
- Varkensstoofvlees op Chinese wijze
- Varkenstompouce met zuurkool en pastinaakpuree
- Varkensvinken met pancetta
- Roergebakken varkensvlees met gember
- Varkensvlees à la Piperi
- Varkensvlees gestoofd met sinaasappel en rozemarijn
- Varkensvlees in appelsaus
- Varkensvlees in kerriesaus
- Varkensvlees met abrikozen
- Varkensvlees met asperges, meerdere recepten
- Varkensvlees met bamboe
- Varkensvlees met karamel
- Varkensvlees met champignons
- Varkensvlees met kerrie en courgette
- Varkensvlees met notenrijst
- Varkensvlees met olijven, meerdere recepten
- Varkensvlees met prei
- Varkensvlees met prei en champignons
- Varkensvlees met rabarber
- Varkensvlees met pittige whiskey roomsaus
- Varkensvlees met rode peper gekarameliseerd
- Varkensvlees met sojasaus
- Chinees varkensvlees
- Gebraden varkensvlees met wortelgroenten
- Gepaneerde reepjes varkensvlees met citroensaus
- Geroerbakt varkensvlees met aubergine
- Geroerbakt varkensvlees met paksoi en noedels
- Geroerbakt varkensvlees met bosui en kerrie
- Reepjes mager varkensvlees met kerriepasta
- Roergebakken varkensvlees met taugé
- Zoetzuur varkensvlees
- Varkensvleescurry met aubergine, meerdere recepten
- Italiaanse bollen met varkensvleesreepjes en rode pesto
- Roergebakken varkensvleesreepjes
- Geroerbakte varkensvleesreepjes met tapenade
- Gevulde varkensvleesrolletjes
- Varkensvleesspiesjes met hot salsa - parillado de cerdo
- Varkenswangen met citroen en tijm
- Veau Prince Orloff - Prins Orloff kalfsvlees
- Veldsla met krokante hamreepjes
- Venkel in de oven met trostomaatjes en tijm
- Venkel met bresaola en kappertjes
- Venkel gevuld met notenrijst en sinaasappelsaus
- Venkel met aardappelpartjes uit de oven
- Venkel uit de oven
- Venkelgratin
- Venkelschotel met aardappelpuree
- Gebakken venkel met blauwe kaas, tahin en pompoenpitten
- Gebraiseerde venkel
- Gestoofde venkel
- Gestoofde venkel met tomaat, tartaar en aardappelen
- Vier jaargetijden
- Vietnamese gehaktspiesjes met grove pindasaus
- Vietnamese loempia's
- Vietnamese noedels gember knoflook met vleesreepjes
- Vietnamese varkenshaasjes
- Vincotto entrecôte
- Vitello tonnato - kalfsvlees met tonijnmayonaise
- Vlaamse karbonade
- Vlaardingse ijzerkoekjes
- Vlaardingse ijzerkoekjes, origineel recept
- Groot vlees met knoflook
- Vleesballetjes met voorjaarskruiden
- Zoetzure vleesblokjes met ananas en noedels
- Rode vleescurry met gembermihoen en broccoli
- Vleesfondue met verschillende sauzen
- Oosterse vlees-groentenschotel
- Vlees kerrie met yoghurt
- Gegrild vlees met herfstgarnituur
- Geroerbakt vlees met paksoi
- Vleespastei (beef pudding)
- Vleesreepjes met honing en banaan
- Vleesreepjes met noedels en snijbonen
- Vleesreepjes met sesam, broccoli en gebakken aardappeltjes
- Chinese vleesreepjes met Sweet & Sour groenten en cashewnoten
- Geroerbakte varkensvleesreepjes met tapenade
- Vleesrolletjes
- Gevulde vleesrolletjes
- Gevulde vleesrolletjes met sjalotjes
- Vleesslaatje met prei, appel en mosterd
- Vleesspiesjes
- Gegrilde vleesspiezen met salie
- Vleestomaten gevuld met zwitserse kaasfondue uit de oven
- Vlierbloesemchampagne met citroen
- Vlindertjes met Chinese kool
- Vol-au-vent van Breydelspek
- Voorjaarsrijst
- Vrouwendijen - Kadin budu köftesi
- Vijfkruidengehaktbal met hutspot
- Vijfschaft met rookworst, meerdere recepten
![]()