Hoofdgerechten - L
Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor vier personen,
en= vegetarisch
- Labskous, meerdere recepten
- Lam met amandelen
- Poitrine d' Agneau Provençal, Provençaalse lamsborst
- Lambracks (gekruid)
- Gelakte lamsbout met amandeltomatenaus
- Gevulde lamsbout
- Lamsbout met mierikswortelmayonaise
- Lamsbout met nieuwe krielaardappeltjes en Zaanse mosterdjus
- Lamsbout met salie uit de oven
- Lamsbout met tijm en knoflook
- Lamsbout met tijm en rozemarijn
- Lamsbout met nieuwe krielaardappeltjes en Zaanse mosterdjus
- Lamsbout uit de oven
- 7 uurs Lamsbout, meerdere recepten
- Lamsboutlapjes met balsamicojus
- Lamsboutplakken met tijm-mosterdmarinade
- Originele Ierse lamsburger
- Lamscarré Colette, Carré d ágneau Colette
- Lamscarré met knoflook en kruiden
- Lamscôteletten, meerdere recepten
- Lamscurry
- Lamsepigram met wortelen, aardappelen en verse basilicum
- Lamsfilet
- Lamsfilet met een krokante laag van merg, knoflook en kruiden in eigen jus
- Lamsfilet met hazelnootsaus
- Lamsgehaktballetjes in tomatensaus, courgettes en aardappelen
- Lamsgehakt met appel, broccoli en aardappelen
- Lamsgehaktsaté met kruidensaus
- Lamshaas met gember
- Lamshaas met gorgonzolasaus
- Lamshaasje met kruidenjus
- Lamshaasje met wijnjus
- Gemarineerde lamshaasjes
- Lamshoarma met bulgur
- Lamsjus
- Lamskarbonaadjes met witte bonen: Agnello scottadito
- Argentijnse gebraden lamskarbonades
- Lamskebab met granaatappel - couscous
- Lamskebab met tomatensaus
- Lamskoteletjes en struisvogelbiefstukjes met een zomers garnituur
- Lamskoteletjes in balsamicohoningmarinade
- Lamskoteletjes in een manteltje van koffiebonen
- Lamskoteletjes met asperges in muntsaus
- Lamskoteletjes met aubergine, tomaten, geroosterde aardappeltjes en muntolie
- Lamskoteletjes met basilicumcrème
- Lamskoteletjes met gremolata
- Lamskoteletjes met mascarpone-aardappelpuree
- Lamskoteletjes met rozemarijn-citroenboter en ovenwortelen
- Lamskoteletjes met rijst
- Lamskoteletjes met taglierini en kaassaus
- Lamskoteletjes met Toscaanse bonen
- Lamskoteletjes met witlof
- Lamskoteletten met curry en bananen
- Lamskoteletten met komkommer - muntsaus
- Lamskoteletjes op bedje van koolrabi met salie
- Lamskoteletjes uit het mergelland met Venlose asperges
- Gegrilde lamskoteletjes met paprika-tijmrelish
- Lamskoteletten met amandelen en rozemarijn
- Gegrilde lamskoteletten
- Gemarineerde lamskoteletten met citrusvruchten
- Gegrilleerde lamskoteletjes
- Lamskroon met honing en dragon
- Lamskroon met pasta en pittige groenten
- Lamskroon met tapenade en groentegratin
- Lamskroontje met gember en port
- Javaanse lamslapjes met kecap
- Lamsmedaillons met koriandersalsa, groente en aardappelpartjes
- Lamsmedaillons met whisky en ui-venkelmarmelade
- Lamsnieren met artisjokharten
- Lamsnootjes met rode biet en knolselder
- Lamspootjes
- Lamsrack met krokante Parmezaanse kaaskorst
- Lamsrack met verse kruiden
- Bourgondische lamsrack met rode aardappelen
- Lamsragout
- Geroosterde lamsribbetjes met een primeurragout
- Lamsribbetjes met wintergroenten
- Lamsrollade
- Lamsschenkel
- Mexicaanse lamsschotel
- Lamsschouder (gekonfijt)
- Lamsschouder met tuinbonen en kruiden
- Lamsschouder op zijn Grieks
- Gevulde lamsschouder
- Lamsspiesje met geroosterde aubergine, chorizo en mozarella
- Lams springrol
- Lamsstoof met rozemarijn
- Lamsstoofschotel met artisjokken - estofado de cordero con alcachofas
- Lamstajine
- Lamstestes met tomatensaus
- Varkens- of lamsvlees in tomatensaus met Chinese kool
- Lamsvlees in rode wijn
- Lamsvlees in yoghurtmarinade, spitskool en rijst
- Lamsvlees met abrikozen
- Lamsvlees met courgette en paprika
- Lamsvlees met kecap en sambal badjak
- Lamsvlees met komkommer - kerrie
- Lamsvlees met koriander
- Lamsvlees met portsaus
- Lamsvlees met rijst en groente
- Lamsvlees met tomaat en aardappels uit de oven op de wijze van Puglia
- Gebraden lamsvlees met oregano
- Geroosterd lamsvlees met sinaasappel-rozemarijnvulling
- Gewokt lamsvlees met asperges, steranijs en oestersaus
- Roergebakken lamsvlees met komijn
- Lamsvleesspiesjes met knoflook en pepertjes
- Krokante lamszadel met truffel, peterselie en spaghetti van asperges
- Lapse hertenbiefstuk met vossebessen
- Lasagne
- Lasagne alla bolognese, meerdere recepten
- Lasagne di mama
- Lasagne di pollo al forno - pasta met kip uit de oven
- Lasagne met boerenkool en tomaat
- Lasagne met courgette en aubergine
- Lasagne met pesto, ricotta en courgette
- Lasagne van klapstuk met hutspot
- Winterse lasagne met kool, pompoen en champignon
- Kaas-groentelasagne
- Traditionele lasagne uit de oven
- Griekse lasagne
- Lavasroom en -tomatensaus
- Gebakken dunne lende en tartaar van Meritus
- Meritus lende in een rollade met ganzenlever
- Meritus (dunne lende) met citroen en marsala
- Gebakken Meritus dunne lende met haricots verts
- Merituslendenstuk met een duxelles van woudpaddestoelen en bouchotmosseltjes, perkament van zuurdesembrood, verfijnd met ansjovis
- Lendebiefstuk met duxelles van boleten en aardappelkrokantjes
- Gewokte lentegroenten
- Lenteschotel met nasi/bamivlees
- Lentetabouleh met kruidige kipburgers en labneh
- Lentetimbaal
- Lente-ui hachee met varkenshaas en cajunkruiden
- Lever
- Gebakken lever en leverschnitzels
- Geroerbakte lever met ui en paprika
- Libanese gehaktballetjes
- Libanese 'tartaar', Kibbe nayyé
- Limburgs zuurvlees met paardenvlees
- Limoennasi met ham, Chinese kool en gebakken uitjes
- Iscas Lisboa, Gemarineerde lever uit Lissabon
- Linguine met knoflook, verse tomaat, olie en basilicum
- Linzenburgers met kruidige wortelsalade
- Linzen-groentenschotel uit de snelkookpan
- Linzen-preitaart
- Linzen rasam met geroosterde rode kool
- Linzen, spinazie en rabarber op Indiase wijze
- Bruine linzen
- Groene linzen dahl
- Livar lendefilet met mosterd-honing marinade
- Loempia met gekruide oosterse groenten en ham
- Vietnamese loempia's
- Lomo al trappo
- Longhaas Fauquemont
- Longhaas met sjalotten
- Lupinerösti met mierikswortelroom
