Hoofdgerechten - A
Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor vier personen,
en= vegetarisch
- Aardappel-aubergineschotel
- Aardappel, ui, gehaktballetjes
- Aardappel- en erwtenpuree met savooikool en varkenskroontje
- Aardappel gevuld met Gorgonzola en rucola
- Aardappel in kroket met ham en peterselie
- Aardappel in schil, heerlijk koud voor bij BBQ
- Bijzondere aardappel met spruitjes en slavink
- Gevulde aardappel met gehakt
- Aardappelbolletjes met maanzaad, gefrituurd
- Aardappel-bloemkoolcurry met bief
- Mexicaanse aardappel-bonenschotel
- Aardappelcurry met bloemkoolroosjes en bief
- Aardappelcurry met flower sprouts
- Indiase aardappelcurry met wortel en tomaat
- Lentefrisse aardappelcurry
- Thaise aardappelcurry
- Indiase aardappel-curryschotel
- Aardappel-courgettepuree met parelhoen en rode wijn
- Aardappel-gehaktschotel
- Aardappelgratin met aubergines en tomaat
- Aardappelgratin met crèmefraîchesaus
- Aardappelgratin met gedroogde paddestoelen
- Aardappelgratin met geitenkaas
- Aardappelgratin met knolselder en noten
- Aardappelgroentekroketjes
- Aardappel Gröstl
- Aardappel-bietentaart met olijven en basilicum
- Aardappel-jachtschotel met gehakt
- Aardappel-kaastaartjes, meerdere recepten, ook
- Aardappel-knoflookpuree
- Aardappel-spinazieschotel met Hollandse kaas
- Aardappelblokjes met gegratineerd witloof, ham en kaas
- Gepofte aardappel
- Gepofte aardappel met aardpeerroom
- Gepofte aardappel met champignons
- Gepofte aardappel met frisse bieslookvulling
- Gevulde aardappel met gehakt
- Gepofte aardappel met mierikscrème
- Gepofte aardappel met sinaasappelworteltjes
- Gepofte aardappelen met kruidige Hüttenkäse
- Gevulde aardappelen
- Gevulde aardappelen met o.a. pijnboompitten, walnoten en champignons
- Aardappelen gewenteld in boursin met ajuinpijpjes
- Aardappelen in de schil met zelfgemaakte pesto
- Aardappelen in paprikajus
- Aardappelen in zoutkorst
- Aardappelen met oud Brugge kaas
- Aardappelen met peterselie
- Aardappelen met rundvlees, wortel, ui en selderij
- Gepofte aardappelen met gehakt
- Gegratineerde aardappelen met Ardenner ham
- Geroosterde aardappelen met broccoli-olijvensaus
- Geroosterde aardappelen, pastinaken en wortelen
- Gevulde aardappelen met andijviesalade
- Gewokte aardappelen met kokos, appel en mosselen
- Ovengebakken aardappelen met kerstomaten, rode ui en gegrilde biefstuk
- Geroosterde balsamico-aardappelen
- Nieuwe aardappelen en groene erwten met munt
- Nieuwe aardappelen met erwtjes en munt
- Nieuwe aardappelen en uien in de oven
- Aardappelbruschetta
- Fruitige aardappel-gehaktschotel
- Aardappelgnocchi met gestoofde spinazie
- Aardappelgnocchi met tomaten en rucola
- Aardappelgoulash
- Deense aardappelkoek
- Aardappelmousseline
- Aardappellasagne met ricotta en spinazie
- Aardappelomelet met doperwtjes en paprika
- Aardappelpaella
- Mexicaanse aardappelpan
- Tsjechische aardappelpannenkoekjes - bramboraky
- Aardappelpapardella's
- Aardappelpartjes met pittige tandoorikruiden
- Aardappelpizza met feta, spinazie en raketsla
- Aardappel-pompoenpuree met mascarpone en worstjes
- Aardappelpuree met balletjes in tomatensaus
- Aardappelpuree met beenham, bladspinazie, ei en Speciale Palm
- Aardappelpuree met erwtenmousseline, munt en radijs
- Aardappelpuree met gestoofde ui en rundsfilet
- Aardappelpuree met groente, vlees en paddestoelen
- Aardappelpuree met hamburger en broccoli
- Aardappelpuree met kalfslapjes en pepersaus
- Aardappelpuree met knoflook en salie
- Aardappelpuree met olijven, olijfolie en geroosterde zalm
- Aardappelpuree met spruiten en rucola
- Aardappelpuree met tomaat en knoflook
- Kruidige aardappelpuree met kip
- Pittige aardappelpuree
- Italiaanse aardappelpureesoesjes met speklapjes
- Aardappelrisotto met courgette en pancetta
- Aardappel roerbak met worst
- Aardappels met witte kool en karnemelksesaus
- Gevulde aardappels bolognese
- Aardappelsalade met ui en krokant uitgebakken spek
- Warme aardappelsalade met spek en walnoten
- Aardappelschotel met ham-preirolletjes
- Chinese aardappelschotel met broccoli en paddestoelen
- Hongaarse aardappelschotel
- Indiase aardappelschotel met eieren
- Indiase aardappelschotel met kip en yoghurt
- Provençaalse aardappelschotel met mosterdroom
- Aardappel-sjalottenpuree
- Aardappelspaghetti carbonara
- Aardappelspiesjes met mosterddip
- Gegrilde aardappelspiesjes
- Gewokte aardappelstrips met kort gebakken zalm
- Aardappelstew
- Aardappeltaart met courgette
- Zomerse aardappeltaart met scampi
- Aardappeltartaar
- Aardappeltjes en boontjes uit de wok met pikante eitjes
- Aardappeltjes in de oven met venkel en rode ui
- Aardappeltjes met lamskoteletten en rode port
- Gebakken aardappeltjes met varkenshaasje en rode wijn
- Geroosterde aardappeltjes
- Geroosterde aardappeltjes met filet mignon en oesterzwammen
- Geroosterde aardappeltjes met kalfslapjes
- Gewokte aardappeltjes met paddestoelen en pijnboompitjes
- Knapperige aardappeltjes met gebakken koriander
- Krokant gebakken aardappeltjes
- Japanse aardappeltjes met dashibouillon
- Mexicaanse aardappeltjes met tartaar en tomatensalsa-salade
- Peterselie-aardappeltjes met zachtgekookt eitje
- Aardappel-tomatensoufflé
- Mexicaanse aardappeltortilla
- Aardappelwok met lam
- Abdijkonijn
- Abon van rundvlees
- Adobo de cerdo al Jerez, Andalusisch ovenpotje met sherry
- Afghaans lamsvlees met spinazie
- Afghaanse gehaktballetjes, Kofta wa chalow
- Afhappakketjes met bataat en verse kruiden
- Afrikaanse groentestoofpot
- Afrikaanse stoofschotel met wittekool
- Aigrettes de tomates met kaassaus
- Alles in één ovenschotel met worst
- Amerikaanse beenham
- Mongoolse amandel-wokschotel
- Amsoi met varkensvlees
- Amsoi op z'n Javaans
- Andalusische sperziebonen, meerdere recepten
- Andijvie op Portugese wijze
- Andijvie maaltijdsalade
- Andijvie maaltijd salade met kip
- Andijvie met appel en walnoten
- Andijvie met geitenkaas in paprika
- Andijvie met kaassaus
- Andijvie op z'n Italiaans
- Andijvie ovenschotel
- Andijvie geroerbakt met sesam en gember
- Andijvie op z'n Italiaans
- Gebakken andijvie met braadworstjes
- Gebakken andijvie met hummus en gehaktkruim
- Geroerbakte andijvie met kummel
- Romige andijvie lasagne
- Andijvieflan met gehakt
- Andijvierolletjes met gehakt en rijst
- Antichuco's - geroosterde gemarineerde rundvleesspiesje
- Antilliaanse gehaktpasteitjes
- Anti Pasti
- Antipasto van gele paprika met ansjovis
- Appel-aardappelgratin
- Appel gevuld met zuurkool
- Arabisch gehakt met dadels
- Arabische sperzieboontjes
- Argentijnse gebraden lamskarbonades
- Argentijnse steak met paprikasalsa
- Arnab Moehammar, feestgerecht uit Marokko
- Arroz con pavo - geroosterde kalkoenfilet met korianderrijst
- Arroz con pollo - rijst met kip
- Artisjokken
- Artisjokharten met gepocheerde eieren - corazones de alcachofas con huevos escalfados
- Asado de bife con salsa de barbacoa - geroosterd rundvlees met barbecuesaus
- Asparagi
- Aspergeragout met ham
- Aspergeragout met kalfsgehaktballetjes
- Aspergeparfait
- Gekonfijte aspergepunten
- Asperge/roerei met zalmsnippers
- Aspergerisotto
- Gemarineerde aspergerolletjes
- Asperges anders
- Asperges met beaujolaissaus
- Asperges met citroen en nootmuskaat
- Asperges met een Italiaans tintje
- Asperges met gerookte forel en ravigotsalade
- Asperges met garnalen en tagliatelle
- Asperges met groene kruidensabayon
- Asperges met ham en ei
- Asperges met ham, ei en botersaus
- Asperges met ham en eiersaus, meerdere recepten
- Asperges met ham en Parmezaanse kaas
- Asperges met ham, met bijpassend glaasje met ei en kruiden
- Asperges met knapperige bacon
- Asperges met lamsoortjes, geitenkaas en gerookte tempé
- Asperges met olijven en basilicum
- Asperges met ossenhaas en kerriesaus
- Asperges met paksoi en Aziatische dressing
- Asperges met Parma-hollandaise
- Asperges met piepkuiken aan het spit
- Asperges met schuimige sinaasappelsaus
- Asperges met Thaise tom kha-saus
- Asperges met tournedos in eigen jus
- Asperges op klassieke wijze
- Asperges op polenta met een gepocheerd ei
- Asperge-eierschotel
- Aspergegratin
- Aspergeloempiaatjes met geroosterde courgette
- Basisrecept witte asperges
- Gebakken asperges met daslookolie en hartige granola
- Groene asperges met krokante kikkererwten en tuinerwten-fetaspread
- Groene asperges met lamsham
- Groen-geel versierde asperges
- Hollandse asperges
- Roergebakken groene asperges en nasivlees in roomsaus
- Gebakken asperges met bosuitjes en amandelen
- Gefrituurde asperges in een kokosjasje met varkensvleesreepjes in babi panggang saus
- Romige asperges
- Spaanse gemengde asperges
- Witte asperge-pakketjes
- Aspergeroomtaartje
- Aspergetaart, meerdere recepten
- Aspergetaartjes, bij- / hoofdgerecht
- Asperge verwennerij
- Aspic van peulvruchten en licht gerookte konijnenfilet
- Aubergine in knoflook yogurtsaus - patlican yogurtlamasi
- Aubergine in tomatensaus
- Aubergine met kippenlever
- Gebakken aubergine
- Gebakken aubergine en courgette
- Gegrilde aubergine met geitenkaas
- Gevulde aubergine met couscous
- Lauwwarme auberginerolletjes in tomatensaus
- Op zeezout gegaarde aubergine met geitenkaas en kleurige garnituur
- Perzische aubergine-tomatendip
- Gevulde auberginerolletjes met een tomaten-paprika-ragout
- Aubergines met mozzarella uit de oven
- Aubergines sweet & sour
- Gevulde aubergines, meerdere recepten
- Mediterraan gevulde aubergines met kip
- Oven-aubergines met kip en witte boontjes
- Auberginepuree met sesampasta
- Auberginepuree met pittige noten en spekjes
- Braziliaanse avocado's
- Aziatische roerbakreepjes met paddestoelen
- Aziatische vleesreepjes lemongrass-chili met sesam-sugarsnaps en rijst
