Warmoesblad met roomsausje

  • 1 bussel warmoes
  • ca 2,5 eetl. maizena
  • 2 dl melk
  • 1 dl (soja)room
  • zout
  • muskaatnoot

Snij de warmoes in kleine stukjes en stoom hem beetgaar.
Los de maizena op in een kopje koude melk.
Verwarm de rest van de melk en voeg de maizena onder voortdurend roeren toe.
Voeg (soja)room toe tot de saus de gewenste dikte heeft.
Voeg de warmoes toe en breng op smaak.

Bron: De Wassende Maan

Terug