Warmoes op Griekse wijze

  • 600 g warmoes
  • 3 tenen look
  • 3 blaadjes salie
  • 400g (1 blik) tomaat
  • olijfolie
  • 10 olijven
  • 100ml yoghurt

Snij de groente in stukjes en kook of stoom ze gaar.
Laat de geperste look en de salie even aanfruiten in de olie en voeg er dan de tomaten, groente en olijven aan toe.
Laat nog ongeveer 10' sudderen en voeg voor het opdienen de yoghurt toe.

Bron: De Wassende Maan

Terug