Kraailookdressing

  • 30 g geroosterde kraailookbollen
  • zest en sap van 1 citroen
  • sap van 1 sinaasappel
  • halve zure appel
  • 2 eetl. rietsuiker
  • 60 cl olijfolie
  • peper & zout naar smaak

Verwarm de zest, sap van sinaasappel, appel en suiker.
Alles de suiker is opgelost mix je alles in een blender tot een dressing.
Giet over in een fles.
Minimaal 1 week houdbaar in de koelkast.

Bron: Wildplukken

Terug