Romige koolraap met paprika

voor 2 personen

  • 1 kleine koolraap
  • 1 gegrilde paprika (pot)
  • ½ dl kookroom light

Snijd de koolraap in dunne plakken en schil ze.
Snijd de plakken in smalle repen.
Kook de koolraap in weinig water in ca. 15 minuten gaar.
Snijd de paprika in stukjes.
Giet de koolraap af en schep de paprika, wat tijm en de room er door.
Warm de groente nog even goed door.

Menusuggestie
Lekker met een bieflapje en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug