Gefrituurde pastinaken

  • 200 g pastinaken
  • zonnebloemolie
  • zout

Verwarm de frituurpan op 165 °C.
Schil eerst de buitenkant van de pastinaak om hen schoon te maken.
Schil met een aardappelmesje heel dunne lange reepjes van de pastinaak en laat ze in de frituurpan ca. 6 minuten knapperig worden.
Bestrooi eventueel met wat zout.

Bron: MijnReceptenboek

Terug