Aardpeer met hazelnoot

  • 6 tal aardperen
  • 1 ui
  • 2 eetl. olijfolie
  • gehakte hazelnoten

Snipper de ui en stoof deze in de olijfolie.
Schrob de aardperen met de groentenborstel en snij deze in schijfjes van ongeveer 1 cm.
De schil mag eraan blijven.
Voeg de aardperen bij de ui.
Voeg ook een bodempje water toe.
Laat zachtjes gaarstoven.
Indien gewenst, kan je de gehakte hazelnoten toevoegen.

Vergeten Groenten

Terug