'Vergeten' groenten
en minder bekende groenten
Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor
vier
personen
en
= vegetarisch
Zwartoogboon
Zwartoogboon .
Vigna unguiculata
Avocado gevuld met black-eye beans
Pastinaak- en bietencrisps met dukkah
Moin-moin met rivierkreeft
Stoba di boonchi Wowo Pretu
, Stoofschotel van zwartoogbonen
Tajine met gegratineerde zwartoogbonen met spinazie en paprika's
Tajine met zwartoogbonen, stoofschotel met bonen
Toscaanse witte bonen
= vegetarisch
= vegetarisch
