Pasta met zeekool en basilicumroomsaus

  • 400 g spaghetti
  • 500 g zeekool
  • 20 cl room
  • 25 g Parmezaanse kaas
  • 1 eetl. fijngehakte basilicum, of meer als je van de smaak houdt
  • peper & zout
  • nootmuskaat

Kook de zeekool beetgaar in lichtgezouten water.
Breng de room aan de kook.
Neem van het vuur en roer de kaas en basilicum erdoor.
Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Kook de pasta al dente.
Giet af en meng de 3 onderdelen door elkaar.

Bron: NN

Terug