'Vergeten' groenten
en minder bekende groenten
Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor
vier
personen
en
= vegetarisch
Winterwortel
Winterwortel .
Daucus carota
Fritters van koolrabi & winterwortel
Gefillte fisch
Gekonfijte wintergroenten
Gebak met amandelen en winterwortels
Pompoenwinterwortelsoep met gember en mon chou
Stoofpot met koolrabi en wortelpeterselie
Winterwortelen
Winterwortel-bietensalade
Wortel-bredie
Wortelsalade à la Maoz
Wortelsalade met yoghurt en munt
Zoetzure wortelsoep