|
|
Was de snijbiet en laat de groente goed uitlekken.
Snijd ze in repen van een centimeter breed.
Meng ui, beschuitkruimels, knoflook, zout, sambal, kruiden en ei door het gehakt en bak het gehakt in boter
rul in een grote pan.
Als het gehaktmengsel goed doorbakken is schept u het uit de pan in een schaaltje.
Gebruik deze pan om de snijbiet in gaar te roerbakken of stoven.
Laat de snijbiet beetgaar worden en voeg er het gebakken gehaktmengsel aan toe.
Schep dit door de snijbiet.
Serveer dit gekruide gerecht bij gebakken aardappels of bij aardappelpuree.