|
|
Schil de rettich en spiraliseer in een daarvoor bedoeld apparaat.
Klop de yoghurt met een kneep limoensap.
Breng op smaak met peper en zout.
Meng de dressing door de rettich.
Proef en voeg zoveel mosterd toe als je zelf lekker vindt.
Bestrooi vlak voor het serveren met gehakte verse peterselie.
Bron: NN