Rettich-rammenassalade

Rettich-rammenassalade

  • rettich of rammenas
  • citroensap
  • 2 eetl. fijngehakte peterselie
  • ongeveer 10 cl zure room en of yoghurt
  • peper & zout

Rettich of rammenas wassen (hoeft niet geschild te worden), in dunne reepjes snijden of raspen.
Meng peterselie door rettich en roer de zure room erdoor.
Op smaak brengen met citroensap, peper en zout.

Ook lekker met een geraspte wortel erdoor.

Bron: Odin

Terug