|
|
Schil de rammenas en rasp deze grof.
Verwijder het klokhuis van de zure appel, rasp ook deze grof samen met de gewassen komkommer (verhouding naar eigen smaak).
Pers er het meeste sap uit door middel van een keukenhanddoek.
Meng met peper en zout, eventueel een geperst teentje knoflook en Griekse yoghurt.
Bron: Carla De Rouck
Gepubliceerd door: Velt, Samen eco actief
