'Vergeten' groenten
en minder bekende groenten
Tenzij anders vermeld, zijn de recepten voor
vier
personen
en
= vegetarisch
Aantal recepten: 75
Kweepeer
Kweepeer .
Cydonia oblonga
Basbousa met kweeperen
Boterkoek met kweepeergelei
Broodpudding met kweeperen en walnoten
Chutney van kweepeer met abrikozen
Compote van kweepeer, appel en appelsien
Eendenborst met kweeperen en sinaasappel-gembersaus
Empanadas met snijbiet-ricottavulling
Fruitleer van kweepeer
Fruittaartjes van gedroogde vruchten en kweepeer
Gekonfijte kweepeerschijfjes uit de oven
Gevulde kweeën uit de 15
e
eeuw
Griekse kweeperen met kruiden, uit de oven
Hete bliksem van kweeperen
Kip met kweeperen
Kip met kweeperen uit Roemeniƫ
Konijn uit de oven met wintergroenten
Kweepeer- appeljam met rum
Kweepeerbrood
kweepeercakejes
Kweepeercakejes
Mousse van kweepeer met walnoten
Kweepeer ham en kaas broodje uit de oven
Kweepeer met raapjes bereid met kweepeergelei
Kweeperensnoepje
Kweepeertaartjes in Weckglas
Lamstajine met kweeperen en kaneel
Marmelade van kweeƫn
Membrillo
, meerdere recepten
Kweeperencompote
Kweepeercompote met citroengras
Kweepeercompote met Rochefort 10
Kweepeercompote van sinaasappelsap met kaneel & steranijs
Kweeperengelei
Kweepeerjam
Kweepeerkoekjes
Kweeperenkoekjes
Kweepeermoes
Kweepeermosterd
Kweepeertaart van zanddeeg
Kweepeerwodka
Kweeperen gevuld met rozijnen en kaneel uit de oven
Kweeperencake met slagroomtopping
Kweeperenchutney
Kweeperenhoning
Kweeperen in siroop
Kweeperen in vin santo
Kweeperenlikeur
Kweeperen met port
Kweeperen met spek
Kweepeerijs met peren, membrillo en slagroom
Taart met spritsbodem en kweepeer-karamellaag
Tajine van kalfsvlees met kweeperen en dadels
Tajine van kip met kweeperen
Tajine van lamsvlees met kweeperen
, meerdere recepten
Tarte tatin van kweepeer
Toast met membrillo en romige yoghurt
IJsrecepten met kweeperen, zie IJsrecepten
Zandkoekjes gevuld met kweepeerjam
Zandtaartjes met kweepeer
Zuid-Afrikaanse kweepeersalade