|
|
Kook de schoongemaakte hopscheuten in licht gezouten water gemengd met citroensap.
Giet af en laat afkoelen.
Doe ze voorzichtig in een kom.
Meng de azijn, olie, peper en zout tot een marinade en giet over de salade.
Laat 2 uur marineren.
Bron: NN