|
|
Was de hopscheuten.
Boen de citroen schoon en schil deze met een dunschiller.
Probeer niet het wit onder de schil mee te nemen, want dat is bitter.
Doe de hopscheuten, citroenschil, vanillestokje en suiker in een pot en vul aan met de wodka.
Laat dit twee weken in de koelkast staan en schud af en toe om de suiker op te lossen.
Filter de likeur en giet het over in flessen.
Het resultaat is een donkerbruine likeur.
Bron: Antoinette Vermeer
Gepubliceerd door: Okke Amerongen - Hopscheuten
