|
|
De aardappel, uien en selder klein snijden en aanstoven in wat boter.
Bouillon toevoegen, laten doorkoken tot de aardappelblokjes vrijwel gaar zijn en dan de fijngesneden tuinkers toevoegen.
Nog even kort tot het kookpunt laten komen, mixen en op smaak brengen met peper en zout.
