Kip-yoghurtcurry

  • 400 g kipifilet
  • 1 ui
  • 2 theel. kerriepoeder
  • 50 g boter
  • 25 g bloem
  • 1 dl water
  • 2 ½ dl volle yoghurt
  • 1 kippenbouillontablet
  • peper

Snij de kipfilet in blokjes en snipper de ui.
Bak de kipfilet, ui en kerriepoeder in de boter.
Roer er de bloem door.
Roer het water, yoghurt en het bouillontablet erdoor.
Laat de saus al roerend binden.
Voeg naar smaak peper toe.

Serveertip: eet dit met rijst.

Terug