Sate Ayam - Kipsaté

Sate Ayam - Kipsaté

  • 400 g kipfilet
  • 3 eetl. ketjap
  • 2 theel. ketoembar
  • druppels citroensap
  • theel. sambal manis
  • 10 satéstokjes

Snijd de kipfilet in kleine blokjes (ca. 1 cm bij 1 cm).
Meng alle overige ingrediënten in een kom en voeg deze bij de kipfiletblokjes.
Laat de kipfiletblokjes ongeveer een uur marineren.
Rijg de kipfiletblokjes aan de satéstokjes.
Laat een grillpan of gril heet worden en gril de satéstokjes om en om gaar (ca. 6 - 7 minuten per kant).

Serveertip
Serveer met Conimex Javaanse Satésaus.

Variaties
Vervang de druppels citroensap met een ½ eetlepel keukentamarinde.

Bron: Conimex

Terug