Pasta met kalkoenblokjes en fijne groenten

Pasta met kalkoenblokjes en fijne groenten

  • 300 g pasta naar keuze
  • gemalen kaas naar keuze
  • 150 g kalkoenblokjes
  • 150 g vleesbrood
  • 2 tomaten
  • 1 ajuin
  • 1 wortel
  • 2 pijlen witlof
  • Himalayazout
  • currypoeder
  • oregano
  • gember
  • rozemarijn
  • boter

Wortel in blokjes snijden, ajuin halveren en in ringen snijden, witlof grof snijden.
Bak de kalkoen blokjes even aan in boter en voeg de groenten toe kruiden naar smaak,
Vvoeg als laatste de tomaatjes in stukjes gesneden toe, eveneens het in blokjes gesneden vleesbroodje.
Pasta beetgaar koken in licht gezouten water.
Serveer dit gerecht zeer warm en bestrooi het met gemalen kaas.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug