Pasta met kalkoenblokjes in een pittig tomatensausje

pasta_kalkoenblokjes (3K)

voor 2 personen

  • 200 g spirelli
  • 300 g kalkoenblokjes
  • 1 ajuin
  • 4 teentjes knoflook
  • oregano
  • chilipeper
  • 30 cl tomatencoulis
  • gemalen mozzarella
  • olijfolie

Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water.
Ajuin halveren en in ringen snijden, knoflook fijn snijden.
Kalkoenblokjes aanbakken in olijfolie voeg de kruiden toe evenzeer knoflook, ajuin en de tomatencoulis.
Laat op een zacht vuur sudderen.
Serveer de pasta op bord de pittige saus erover en strooi er de kaas over.
Serveer dit gerecht zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug