Kippenreepjes met de Zwarte Woudham

kippenreepjes_zwartewoudham (3K)

  • 600 g kippenreepjes
  • 200 g fijn gesnipperde Zwarte Woud ham
  • een handvol fijn gesneden basilicum
  • 1 zoete puntpaprika
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ajuin

Knoflook fijn persen, ajuin fijn snijden.
Bak de kippenreepjes met de ham, ajuin en knoflook in olijfolie gekruid gaar aan.
Laat afkoelen.
Paprika in ringen snijden, meng deze onder de kippenmengeling samen met de vers gesneden basilicum.
Meng als laatste de geraspte kazen eronder.
Serveer zeer fris.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug