Kip met cranberrysaus

voor 2 personen

  • 2 kleine kipfilets
  • 1½ eetl. vloeibare margarine
  • 4 eetl. cranberrycompote (potje)
  • 1 theel. mosterd
  • mespunt chilipoeder

Bestrooi de kipfilets met peper en weinig zout.
Bak de kip in de hete margarine aan beide zijden in 15 minuten gaar en bruin.
Giet ½ dl heet water bij de kip en voeg de cranberrycompote, de mosterd en wat chilipoeder toe.
Warm dit goed door.

Menusuggestie
Lekker met snijbonen en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug