Kaneelkip uit de oven

voor 2 personen

  • 2 kippenbouten
  • citroensap
  • kaneel
  • olie

Verwijder van de kip het vel en bestrooi het vlees met peper en een beetje zout.
Druppel wat citroensap over de kip en laat dit afgedekt in de koelkast 1 uur intrekken.
Warm de oven voor op 200 °C.
Bestuif de kip aan alle kanten met kaneel en leg de bouten in een ovenvaste schaal.
Druppel er wat olie over.
Bak de kip in het midden van de hete oven in 50 minuten gaar en bruin.
Bedruip de kip af en toe eventueel met wat olie.

Menusuggestie
Lekker met broccoli en (naan)brood.

Bron: Voedingscentrum

Terug