Zomershake

Zomershake

voor 2 personen

  • 1 watermeloen van ca. 350 g
  • 3 eetl. bessensap of (suikervrije) vruchtensiroop
  • 30 cl mineraalwater met of zonder bubbels
  • 3 ijsblokjes

Snijd voorzichtig de schil van de watermeloen en schep met een spitse theelepel de zwarte zaadjes eruit.
Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
Doe de meloenstukjes met het bessensap of de vruchtensiroop, het mineraalwater en de ijsblokjes in een blender of gebruik eventueel een keukenmachine.
Pureer alles glad en een beetje schuimig.
Als je het drankje thuis op wilt drinken dan giet je de drank in hoge glazen en zet er een rietje in.
Wil je het meenemen naar de picknick, doe het dan in een plastic fles in een koelbox.

Tip
Combineer eens met aardbeien en frambozen.

Bron: Emté

Terug