Spinazie-avocadosmoothie met amandel

voor 2 personen

150 g spinazie, panklaar, grof gesneden
1 mango, geschild, in stukjes
1 avocado, geschild, in stukken

1½ eetl. blanke amandelen
25 cl yoghurt

Pureer de spinazie met de mango, avocado en amandelen.
Giet de yoghurt erbij en mix nog even tot een gladde drank.
Breng eventueel op smaak met peper en verdeel de smoothie over 2 glazen.

Bereidingstip
Neem 1 eetlepel sesamzaad in plaats van amandelen.

Bron: NN