|
|
Snij de citroen door midden, pel een helft en snij de partjes in kleine blokjes en bewaar dit net als de andere helft met schil die uitgeperst word voor het sap.
Voeg in een blender de rietsuiker samen met het geperste citroensap en munt.
Mix dit tot een geheel met de bender zo dat de munt heel klein is.
Schenk dit vervolgen in een groot glas waar de stukjes citroen bij gaan en de ijsblokjes die ook eerst even door de blender kleiner zijn gehakt.
Het glas dient voor minimaal de helft vol te zijn met ijs.
Roer het geheel goed om er dan ¼ glas sherry bij te voegen.
Eventueel opdienen met nog wat hele munt en klaar is dit aparte doch lekkere drankje.
Opmerking
Het laatste detail dat niet mag worden vergeten is dat men dit drankje nooit alleen mag drinken maar enkel met goed gezelschap om zo nog meer te kunnen genieten.
